Tomates de Colgar Hasselback

Receta polivalente, unos tomates que nos valen de cena o acompañamiento de carnes, o de lo que queramos.

  • Ingredientes:
    • 2 Tomates de Colgar grandecitos
    • 1 Mozzarella fresca
    • Albahaca
    • Aceite de Oliva
    • Sal

 

  • Elaboración:
  1. Cortar los tomates en rodajas sin llegar a cortarlos del todo.
  2. Cortar la mozzarella en rodajas.
  3. Colocar la mozzarella en cada hueco del tomate.
  4. Poner albahaca por encima del tomate, un hilo de aceite de oliva y una pizca de sal.
  5. Hornear 15 minutos con el horno precalentado a 200°. Sacar cuando la Mozzarella empiece a fundirse.
  6. Emplatar y, ¡que aproveche!

Publicaciones Recientes

Deja un Comentario

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
colgar